POELLATH berät Bäcker Görtz GmbH beim Erwerb der papperts GmbH

Die Bäcker Görtz GmbH („Bäcker Görtz“), ein Portfoliounternehmen des von FSN Capital beratenen Private Equity-Fonds FSN Capital VI, hat eine Beteiligung an dem traditionsreichen Bäckereiunternehmen papperts GmbH („papperts“) erworben. Mit dem Zusammenschluss von Bäcker Görtz und papperts entsteht eine der führenden Bäckerei-Gruppen in Deutschland. Gleichzeitig wird damit der Grundstein für eine Value-Creation-Strategie gelegt, die auf anorganisches Wachstum im deutschen Bäckereisektor ausgerichtet ist – mit dem Ziel, etablierte Bäckereiunternehmen durch Zusammenarbeit zu stärken und ihre langfristige Entwicklung sicherzustellen. Die Gründer und bisherigen Eigentümer von papperts bleiben Teil der neu formierten Gruppe. POELLATH hat Bäcker Görtz im Rahmen des Erwerbs steuerlich beraten.

Die in Eichenzell (bei Fulda) ansässige papperts GmbH zählt mit über 160 Fachgeschäften in Hessen, Bayern und Thüringen zu den führenden Bäckereiunternehmen in Deutschland. Papperts steht für echtes Handwerk, hochwertige Backwaren aus regionalen Zutaten und eine moderne Produktionsinfrastruktur. Rund 1.900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen täglich für frisches Brot, Brötchen, Gebäck und herzhafte Snacks – stets mit dem Anspruch, Qualität und Kontinuität über Generationen hinweg zu sichern.

FSN Capital wurde 1999 gegründet und zählt heute zu den führenden Private Equity-Gesellschaften in Nordeuropa. Mit einem verwalteten Vermögen von rund EUR 4 Mrd. investieren die von FSN Capital beratenen Private Equity-Fonds vorrangig in mittelständische Firmen in Nord- und Mitteleuropa – insbesondere in der DACH-Region und Skandinavien. Der Investitionsfokus liegt auf wachstumsstarken Unternehmen aus den Bereichen Business Services, Industrie, IT & Software und Infrastruktur.

POELLATH hat Bäcker Görtz im Rahmen des Erwerbs steuerlich mit dem folgenden Münchener Team beraten:

• Dr. Nico Fischer (Partner, Steuern)
• Dr. Saskia Bardens (Senior Associate, Steuern)